Поддержание микроклимата
Следует заметить, что сроки созревания, урожай клубники и качество ягод клубники во многом зависят от правильного поддержания соответствующего микроклимата. Основные показатели микроклимата, которые необходимо постоянно отслеживать - это температура, влажность и газовый состав воздуха.
Особенно важным есть поддержание оптимального температурного режима в период цветения и дозревания ягод. В этот период температура воздуха должна быть не ниже +20-25°С, а субстрата - 15-20°, но в любом случае не ниже 12°С и не выше 35°С, потому выше этих пределов пыльца у всех сортах теряет свою активность.
Фаза |
Значение температуры, °С |
|
днем |
ночью |
|
Дифференциация цветочных почек |
25 |
13-14 |
Цветение |
20-25 |
>12 |
Начало а массовое созревание плодов |
18-23 |
>12 |
Для поддержания заданной температуры в холодный период необходимо дополнительное отопление помещения (печное или центральное водяное). Отклонения температуры от заданной нормы нужно регулировать тем или иным доступным способом - в зависимости от имеющейся системы отопления. Важно заметить, что хотя клубника и любит тепло, но ставить мешки близко к горячим источникам тепла нельзя.
Влажность воздуха поддерживается на уровне 70-80%, что контролируется специальным прибором - психрометром, который автоматически показывает влажность. Если такого прибора нет, поступают следующим образом: берется 2 термометра (обычные ртутные, которые за окном показывают температуру на улице) и основание одного из них обматывается влажной марлей. Оба термометра помещаются в помещение, и через 15 минут проверяют их показания. Далее, используя таблицу определения влажности (психрометрическую таблицу), по разнице показаний двух термометров, можно довольно точно определить влажность воздуха в помещении. Если влажность в помещении недостаточная, ее можно быстро повысить, влажность воздуха - 80% разбрызгивая по полу воду или разложив в помещение ворох мокрых тряпок. Если влажность слишком высокая - помещение проветривается.
Клубника также положительно реагирует на увеличение концентрации углекислого газа в составе воздуха до 0,1 %, что повышает ее урожайность. Этот показатель в помещении контролируется специальным прибором -Dager-трубкой. Газовый состав воздуха регулируется увеличением или, наоборот, уменьшением поступления кислорода в помещение с помощью вентиляции.
Клубника относится к влаголюбивым растениям и нехватка влаги отрицательно сказывается на любом периоде ее развития. Так, недостаток влаги в почве во время цветения приводит к плохому завязыванию ягод, во время плодоношения - к измельчению ягод. В период подготовки рассады - к резкому ослаблению закладки цветовых почек. Недостаток влаги тормозит накопление резерва роста.
Таблица определения влажности
Показания сухого термометра, °С |
Разность показаний сухого и влажного термометров, °С | ||||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
Относительная влажность, % | |||||||||||
12 | 100 | 89 | 78 | 68 | 57 | 48 | 38 | 29 | 20 | 11 | - |
13 | 100 | 89 | 79 | 69 | 59 | 49 | 40 | 31 | 23 | 14 | 6 |
14 | 100 | 89 | 79 | 70 | 60 | 51 | 42 | 34 | 25 | 17 | 9 |
15 | 100 | 90 | 80 | 71 | 61 | 52 | 44 | 36 | 27 | 20 | 12 |
16 | 100 | 90 | 81 | 71 | 62 | 54 | 46 | 37 | 30 | 22 | 15 |
17 | 100 | 90 | 81 | 72 | 64 | 55 | 47 | 39 | 32 | 24 | 17 |
18 | 100 | 91 | 82 | 73 | 65 | 56 | 49 | 41 | 34 | 27 | 20 |
19 | 100 | 91 | 82 | 74 | 65 | 58 | 50 | 43 | 35 | 29 | 22 |
20 | 100 | 91 | 83 | 74 | 66 | 59 | 51 | 44 | 37 | 30 | 24 |
21 | 100 | 91 | 83 | 75 | 67 | 60 | 52 | 46 | 39 | 32 | 26 |
22 | 100 | 92 | 83 | 76 | 68 | 61 | 54 | 47 | 40 | 34 | 28 |
23 | 100 | 92 | 84 | 76 | 69 | 61 | 55 | 48 | 42 | 36 | 30 |
24 | 100 | 92 | 84 | 77 | 69 | 62 | 56 | 49 | 43 | 37 | 31 |
25 | 100 | 92 | 84 | 77 | 70 | 63 | 57 | 50 | 44 | 38 | 33 |
Обычно при соблюдении всех условий методики (правильная подготовка почвы, подкормка питательным раствором, микроклимат) почва в мешках остается достаточно влажной длительное время. Если же почва начинает пересыхать, то по мере необходимости ее нужно поливать. Это особенно важно в период цветения, когда нужда растений во влаге значительно увеличивается. Полив нужно производить прямо под куст, чтобы не мочить листья путем залива воды в бак. Этим можно уберечь клубнику от многих болезней.