Характеристика кормов

Концентрированные корма - это комбикорма, зерно злаковых культур и продукты его переработки. Они занимают наибольший удельный вес в зимних и летних рационах нутрий (70-85% от энергии). Главное достоинство этих кормов - большое содержание питательных веществ и энергии в 100 г корма (100-120 г корм, ед.) Взрослая нутрия съедает в различные периоды 150-220 г зерна в сутки при одновременной даче других кормов. Практически нутриям можно давать все виды зерна злаковых, бобовых культур и продукты их переработки. Чаще используют ячмень, кукурузу, овес, пшеницу, рожь, пшеничные отруби, сечку и т. п. Молодняку нутрий при кормлении до 4-месячного возраста не рекомендуется скармливать цельный овес и грубые отруби, так как щенки вышелушивают зерно и отбрасывают трудноперевариваемые пленки, составляющие 30-40% массы овса.

Кормить животных одним зерном нерационально, так как снижается их продуктивность и возможно ожирение. Это объясняется тем, что зерновые культуры, несмотря на "высокую энергетическую питательность, содержат мало некоторых жизненно важных аминокислот, минеральных веществ (кальция и др.) и витаминов (A, D, С, В|2).

Для повышения полноценности корма необходимо включать в рационы с зерном летом хорошую траву, белковые, минеральные корма, а зимой, к тому же, травяную муку или сено и корнеплоды. Для сокращения потерь, улучшения поедаемости и усвояемости зерно перед скармливанием измельчают и увлажняют, зимой запаривают в горячей воде в течение 6-10 ч, а летом замачивают в холодной слабосоленой воде в течение 5-6 ч, далее воду сливают, а зерно смешивают с белковыми кормами и другими добавками.

Взамен зерна нутриям рекомендуется скармливать специальный комбикорм (рецепт К-91 -1) или предназначенные для других животных комбикорма с умеренным содержанием в них клетчатки (6-12%). Нельзя давать нутриям комбикорм с примесью карбамида (мочевины), ракушек и т. п. Для кормления нутрий в приусадебных хозяйствах нужно максимально использовать различные пищевые отходы, близкие по питательности к концентратам - сухари, остатки хлеба, каши, супы, вареные картофельные очистки и др.

При этом пищевые отходы должны быть доброкачественными и не загрязненными вредными примесями. Свежие пищевые отходы можно давать нутриям сырыми, а сомнительной свежести - вареными. Норма скармливания зависит от их состава и влажности.

Белковые корма растительного происхождения (зерна бобовых) -горох, вика, чечевица, кормовые бобы, соя, а также жмыхи и шроты -содержат 20-40% переваримого протеина.

Зерно бобовых можно скармливать молодняку и взрослым нутриям по 10-25 г в сутки на голову, большое их количество в рационе приводит к запорам и вздутию кишечника. Для повышения переваримости зерно бобовых подвергают различной обработке: измельчают, варят или замачивают и смешивают с другими кормами.

Из жмыхов и шротов нутриям чаще скармливают подсолнечниковый, льняной, конопляный и соевый в количестве до 20-30 г в сутки на голову. Если жмыхов недостаточно или их дают зверям одновременно с животными кормами, норму их сокращают до 5-15 г в сутки на голову. Малопригоден для нутрий хлопчатниковый жмых, в котором содержатся ядовитое вещество госсипол и лузга с большим количеством клетчатки (30-45%). Перед скармливанием жмыхи измельчают и смешивают с концентратами. Кормовые дрожжи (например, гидролизные, БВК) - хороший источник полноценного белка для нутрий. Молодняку и взрослым животным кормовые дрожжи дают по 5-15 г в сутки на голову в смеси с концентратами. Кормовые дрожжи и БВК в процессе изготовления на заводах подвергают термической обработке (сушке), по-этому, в отличие от пекарских и пивных, кормовые дрожжи можно скармливать зверям сухими (не кипятить), если они доброкачественные, т. е. не обсеменены болезнетворными микробами.

Белковые корма животного происхождения. На воле наряду с растительными кормами нутрия иногда потребляет как источник полноценного белка и животную пищу - пресноводного моллюска-беззубку, снулую или малоподвижную рыбу, пиявок, речных раков, лягушек.

При длительном дефиците в рационе нутрий полноценного белка самки плохо оплодотворяются, абортируют, загрызают приплод, снижается их молочность; щенки рождаются мелкими, растут медленно и имеют низкое качество шкурок. Во избежание этого, когда в хозяйстве нет белковых кормов растительного происхождения (зерно бобовых, жмых и т. п.), следует вводить в рацион нутрий в небольшом количестве (5-10% к массе концентратов) белковые корма животного происхождения (рыбную, мясную, мясокостную и кровяную муку, куколок шелкопряда, кровь, мясные субпродукты, молоко, обрат, творог, остатки пищи). Так как в чистом виде многие животные корма поедаются нутриями неохотно, их можно скармливать в смеси с зерновыми. Рыбу, боенские отходы и сомнительные по качеству другие животные корма нужно давать в вареном виде

В рыбной и мясокостной муке, кроме полноценного белка находятся в достаточном количестве и правильном соотношении важнейшие минеральные вещества - кальций и фосфор.

Сочные корма, прежде всего корнеплоды, благотворно влияют на аппетит, состояние здоровья и продуктивность нутрий. В смешанном концентратно-корнеплодном рационе нутриям дают сочных кормов по 200-400 г в сутки на голову, т. е. по массе в 1,5-2 раза больше, чем концентратов, при недостаточном количестве зерна нутрии поедают до 1 кг корнеплодов в сутки на голову. Однако следует помнить, что в сочных кормах много воды, и поэтому по энергии (калорийности) они в 5-6 раз уступают концентратам. Из корнеплодов нутриям скармливают, свеклу (кормовую, сахарную или столовую), морковь, брюкву, турнепс, ботву корнеплодов, картофель. Ботва богата солями щавелевой кислоты, действующими послабляюще и ухудшающими усвоение кальция, поэтому ее можно давать не более 1/3 объема сочных кормов, добавляя мел по 0.5-1 г в сутки на голову (на 100-200 г ботвы). Иногда дают им овощи - капусту (кормовую или кочанную), огурцы, томаты, зеленные - щавель, салат, из бахчевых - кабачки, тыкву, арбузы, дыни. Нутриям можно скармливать отходы свеклосахарного производства и виноградарства -свежие и высушенные выжимки и жом, заменяя ими до половины количества корнеплодов, а также отходы ягод, фруктов.

Иногда нутриям дают в качестве заменителя сочных кормов доброкачественный сырой картофель по 100-200 г в сутки на зверя. Однако при больших дачах его возможны расстройства пищеварения и отравления животных. Это объясняется тем, что в клубнях картофеля, особенно позеленевшего и проросшего, содержится ядовитое вещество соланин (до 0,5%), при варке он выделяется в воду, которая сливается и не используется для кормления. Вареный картофель нутрии поедают охотнее и лучше переваривают

Вареный картофель - это заменитель зерна, и им можно заменять (когда это экономически выгодно) до половины нормы концентратов из расчета 3 кг картофеля вместо 1 кг зерна. Силосованные зеленые и сочные корма для нутрий малопригодны, так как животные едят их неохотно и плохо переваривают - на 50-60%, тогда как в свежем виде - на 70-90%.

Зеленые корма. В летний период в рационах нутрий корнеплоды и сено заменяют травой. Для кормления нутрий можно использовать практически все виды неядовитых растений, однако надо учитывать, что этот полуводный грызун, в отличие от кролика, поедает травы меньше и предпочитает молодые сочные растения, корневища, особенно водно-болотных растений, которые мало используются для кормления домашних животных. В сочетании с концентратами молодая свежая зелень в умеренных количествах (200-400 г в сутки на голову) хорошо поедается животными и благоприятно влияет на их продуктивность. В траве содержится сравнительно много полноценного протеина, углеводов, фосфора, кальция, каротина, провитамина А, витаминов С, В, Е и др.

Нутрии охотно поедают сеяные бобовые травы (горох, кормовые бобы, клевер, люцерну), злаковые (ячмень, рожь), кукурузу, суданку, сахарное сорго или бобово-злаковые смеси. Из диких трав они предпочитают одуванчик, мать-и-мачеху, лебеду, подорожник, осот полевой, иван-чай, донник, белый клевер, ряску, рогоз, молодой тростник, камыш. В небольшом количестве нутрии поедают листья и кору акации, ивы, осины, дуба, малины, виноградной лозы и т. д. Траву, предназначенную для скармливания нутриям, необходимо скашивать до начала цветения или колошения и давать ее им свежескошенной. Перестоявшую траву звери едят плохо, оставляя до 50-70% ее от заданного количества, при этом они потребляют больше концентратов.

Необходимо следить за тем, чтобы в корм нутриям не попадали ядовитые растения или обработанные химикатами. Иногда траву полезно перед скармливанием промывать (у нутрий не бывает вздутия живота при поедании мокрой травы).

Грубый корм - древесные ветки, сено, сенаж, травяные брикеты сенная и травяная мука - наименее питателен для нутрий; он поедается этими грызунами в небольшом количестве и плохо переваривается. Грубый корм не нужен нутриям и для стачивания резцов. Он служит им главным образом как источник балластного вещества - клетчатки, нормализующей пищеварение и предотвращающей ожирение племенных зверей. Даже при даче вволю нутрии потребляют грубые корма в небольшом количестве: отсаженный молодняк - по 10-20 г и взрослый зверь - по 30-60 г в сутки на голову. Когда дается большое количество сена, нутрии его не столько едят, сколько перетирают в труху и затаптывают. Взамен сена нутриям лучше скармливать травяную или сенную муку в составе мешанок или гранулированного комбикорма в количестве 10-20% от массы сухих кормов.

Витаминные и минеральные добавки. Летом при скармливании нутриям по норме помимо концентратов хорошей травы или травяной муки витаминные добавки не нужны. В конце зимы - начале весны запасы витаминов A, D и др. в кормах и организме нутрий истощаются. В этот период во избежание появления связанных с недостатком витаминов заболеваний (авитаминозы) и снижения продуктивности нутрий необходимо добавлять в рацион, особенно беременных и лактирующих самок, кроме сена или травяной муки гарантированные добавки витаминов А и D в виде витаминизированного рыбьего жира, отдельных препаратов витаминов A, D, Е или в составе премиксов (смесь витаминов, микроэлементов и др.). Норма поливитаминов (драже), содержащих витамины А и D, - 0,5-1,0 г в сутки на голову. Препараты витаминов А, D и Е на масле перед скармливанием необходимо разбавлять в жире, молоке или теплой воде с учетом их концентрации и равномерно смешивать с комбикормом.

Суточная норма витамина А для 1-3-месячного щенка нутрии равна 500-1000 ME, для взрослого племенного зверя - 1500-2500МЕ; 1000 ME витамина А равны по активности 0,34 мг ретинол-ацетата, 1 мг бета-каротина соответствует 500-600 ME витамина А. Богатым источником провитамина А (каротина) является морковь - 3-12 мг% и более. Норма витамина для нутрий в 5 раз меньше, чем витамина А.

В приусадебном хозяйстве хорошим сочным кормом и источником витамина Е (токоферола) в зимнее время может быть зелень проросшего в течение 5-7 дней зерна, которую дают молодняку и взрослым нутриям по 10-20 г и более в сутки на голову. Зимой и летом молодняку и взрослым нутриям нужно давать поваренную соль: по 0,5-1,5 г в сутки на голову. При включении в рацион по норме рыбной или мясокостной муки, комбикорма добавлять кальций и фосфор не надо. В случае недостатка в рационе только кальция (что бывает при кормлении в основном зерном и корнеплодами) добавляют мел, известняки, сапропель или травертины, а при дефиците в кормах фосфора и кальция - костную муку или золу, кальцийфосфат, кормовой преципитат, по 1-2 г в сутки на голову. Минеральные и витаминные добавки необходимо перед скармливанием тщательно измельчать и размешивать с концентратами. Подготовка кормов к скармливанию способствует улучшению их поедаемости, усвояемости и повышению продуктивности животных. Некоторые звероводы кормят нутрий отдельными кормами в натуральном виде. Однако при даче кормов в таком виде не выдерживается оптимальное их соотношение из-за свободного выбора и бывает трудно скормить зверям необходимые белковые, минеральные и витаминные добавки. Наблюдения показали, что при этом звери почти полностью поедают концентраты и корнеплоды, но очень мало - сено и траву. Это удорожает кормление и осложняет чистку клеток. Кроме того, при раздельной даче кормов увеличиваются их потери. В приусадебных хозяйствах в зависимости от наличия кормов и условий содержания нутрий их можно кормить тремя способами: полнорационными полувлажными мешанками; полнорационными сухими гранулированными комбикормами, комбинированным способом. Полнорационные полувлажные мешанки приготовляются из одного увлажненного комбикорма или смеси дробленых концентратов. Рекомендуется добавлять к ним измельченные сочные корма, сенную или травяную муку или измельченную траву (летом). Примерно 60% рациона закладывают в кормушки утром и 40% - вечером.

Для приготовления из комбикорма полувлажной мешанки (с 50% влаги) на одну часть его в сухом виде добавляется около 0,5-0,6 части воды (по массе); при этом получается рассыпчатая, неклейкая кормо-смесь. Примерное соотношение в кормосмеси сухих концентратов и зеленых или сочных кормов по массе может быть 1:1-2.

В конкретных условиях это соотношение изменяют в зависимости от поедаемости смеси нутриями.

В мешанку следует включать только свежую молодую траву, тщательно измельченную и смешанную с дроблеными концентратами. При огрубении травы количество ее в смеси уменьшают до 0,5 части на одну часть концентратов, в противном случае нутрии будут плохо поедать такой корм и большую часть его разбрасывать.

Зимой в морозные дни мешанку делают более густой, сокращая до¬лю корнеплодов или воды. Летом нельзя делать кормосмесь теплой или горячей. Во избежание закисания остатки мешанки ежедневно удаляют из кормушек, особенно в теплую погоду.

Сухой способ кормления полнорационными гранулированными комбикормами широко применяется на государственных фермах. В дальнейшем предполагается изготовлять и продавать гранулы любите-лям-нутриеводам, сдающим шкурки государству. Кормление нутрий одними полноценными сухими гранулами обеспечивает нормальную продуктивность нутрий и в 3 раза сокращает затраты труда на раздачу кормов, чистку клеток и кормушек по сравнению с использованием мешанок из рассыпных комбикормов.

Гранулы однородны по составу, удобны для нормирования и раздачи (один раз в сутки), при необходимости их можно засыпать сразу на 2 дня в специальные металлические бункерные кормушки с кормовой щелью шириной 15 мм. Для кормления нутрий используют гранулы диаметром 4,7; 6,0; 7,7 мм и длиной 10-15 мм. Установлено, что кормление полноценными гранулами повышает прирост живой массы молодняка нутрий на 15-30% по сравнению с кормлением влажными мешанками с травой или свеклой, так как в гранулах выше концентрация энергии (содержание ккал в 100 г вещества).

При кормлении полувлажными мешанками и сочными кормами нутрии мало пьют воды, а больше ее используют для купания. Использование же сухих полнорационных гранул возможно только при бесперебойном обеспечении нутрий питьевой водой из автопоилок. При кормлении гранулами минимальная потребность нутрий в питьевой воде равна около 200 г на 100 г сухих гранул, или 0,5 л на зверя в сутки. Общий расход воды с учетом ее потерь и технологических нужд составляет 3-6 л в сутки на взрослую нутрию, для отсаженного молодняка он примерно в 2 раза меньше.

Комбинированный способ кормления нутрий широко применяется в приусадебных хозяйствах.

При этом утром скармливают замоченное или запаренное зерно с добавочными кормами, смесь дробленых концентратов или рассыпной увлажненный (1 : 0,5-0,6) комбикорм, а после обеда или вечером - траву (летом) или корнеплоды и сено (зимой). Свежую траву обычно дают нутриям один раз в сутки в кормовом отделении домика или выгула, для удобства нормирования ее иногда вяжут в пучки. Остатки травы служат зверям подстилкой. Нельзя траву хранить в больших копнах, где она согревается и портится, или завяливать на стеллажах - такую полусухую траву (сенаж) нутрии едят плохо.

Сочные корма скармливают сырыми, мытыми и очищенными от грязи и гнили, в разрезанном на куски виде (массой 50-150 г). Зимой корнеплоды кладут в домик и иногда посыпают отрубями, чтобы нутрии успели их съесть до того, как они замерзнут. В холодную погоду сочные корма лучше скармливать за два раза - утром и вечером. Хорошее бобово-злаковое сено или травяные брикеты дают нутриям два раза в неделю по 100-200 г на голову в кормовом отделении домика. Зимой в домик кладут подстилку в количестве в 2-3 раза большем, чем кормового сена. Для подстилки лучше использовать не сено, а более дешевые и доступные солому, древесную стружку, листья, мох и т. п. Для нутрий нецелесообразно делать в клетке ясли, т. к. сено из них они быстро вытаскивают цепкими передними лапами на пол домика.

Концентраты следует класть в специальные металлические кормушки - корыта с бортиками высотой около 4 см или на столики в кормовом отделении домика, выгула. Иногда применяют комбинированную кормушку-поилку из оцинкованного железа размером 25 х 30-40 см. Кормушки следует фиксировать в клетке, чтобы нутрии не опрокидывали их.